Blogje

Onze blog met veel Inspiratie!

Deelnemen?

Heb je tips, suggesties of wil je als gastblogger aan de slag? Laat het ons weten.

Waarom de koffie thuis niet zoals in de horeca smaakt

Velen van ons starten de dag met een kop koffie. Het is meer dan alleen een drankje; het is een ritueel, een moment voor onszelf of een manier om sociale banden te versterken. Maar waarom lijkt de koffie die we thuis zetten vaak niet op de heerlijke variant die we in...

5 geheimen van de perfecte poké bowl onthuld

Ben je ook zo dol op de kleurrijke, smaakvolle en gezonde poké bowl? Deze Hawaiiaanse delicatesse heeft de wereld veroverd en is niet meer weg te denken uit de moderne eetcultuur. Maar wat maakt een poké bowl nu echt onweerstaanbaar? In dit artikel onthullen we 5...

Maak jouw horecazaak klaar voor de lente

Met de dagen die al langer worden en de temperaturen die langzaam stijgen, nadert de lente. Voor horecaondernemers betekent dit het ideale moment om zich voor te bereiden op een seizoensverandering en een hernieuwde gastvrije atmosfeer te creëren. In dit artikel nemen...

Waarom kiezen voor biologisch lamsvlees?

Biologisch lamsvlees wordt geproduceerd volgens strenge eisen, waarbij de leefomstandigheden van de dieren regelmatig worden gecontroleerd door SKAL certificatie. Dit betekent dat de lammeren opgroeien in ruime leefomgevingen, met goede voeding en een stressvrij...

Poke Bowl: Een Trend in Opkomst

De afgelopen jaren is de populariteit van de poke bowl enorm gestegen. Deze Hawaiiaanse specialiteit, die oorspronkelijk bestaat uit blokjes rauwe vis gemengd met groenten en rijst, heeft de harten van veel foodies veroverd. Maar wat zijn nu precies de financiële...

De Vegetarische Kunst van het Samenstellen van een Poke Bowl

Welkom in de veelzijdige wereld van de Poke bowl, een gerecht dat vanuit de zonnige kusten van Hawaii onze harten en keukens heeft veroverd. Voor degenen die genieten van de frisheid en de levendigheid van poke bowls maar de voorkeur geven aan een plantaardig dieet,...

Snoepjes in thema’s van favoriete films, series of games!

Snoepjes hebben altijd een speciale aantrekkingskracht gehad op mensen, ongeacht hun leeftijd. En wanneer de heerlijke wereld van snoepjes wordt gecombineerd met de magie van favoriete films, series of games, ontstaat er iets buitengewoons. In dit artikel duiken we in...

Een pad naar gezondheid en welzijn met yoga-oefeningen

Yoga is een eeuwenoude praktijk die zijn oorsprong vindt in India en die zich door de jaren heen heeft verspreid over de hele wereld. Het omvat een reeks fysieke, mentale en spirituele oefeningen die gericht zijn op het bevorderen van gezondheid en welzijn. In deze...

Op zoek naar een leuke eet hotspot in Tilburg

Als je op zoek bent naar een leuke eethotspot in Tilburg, ben je hier aan het juiste adres! Tilburg staat bekend om zijn bruisende culinaire scene, met een ruim aanbod aan restaurants en eetgelegenheden die aan elke smaak en voorkeur voldoen. Een gezellig diner met...

Snoepwinkel van de toekomst: Innovatieve lekkernijen om van te smullen

In een wereld waar technologie en innovatie voortdurend evolueren, is het geen verrassing dat zelfs onze favoriete snoepwinkels zich aanpassen aan de moderne tijd. De snoepwinkel van de toekomst biedt een scala aan innovatieve lekkernijen die zowel je smaakpapillen...

Het geheim van perfect gebakken aardappelen

In de culinaire wereld, speelt de nederige aardappel een veel grotere rol dan je zou denken. Of het nu de aardse zoetheid is van een volledig geladen aardappelsoep of de knapperige buitenkant van een perfect gebakken aardappel, dit eenvoudige ingrediënt heeft de...

Lentekriebels? Ontdek hier de lekkerste wijnen voor bij de eerste voorjaars-barbecue!

De temperaturen gaan omhoog, en de dagen worden steeds ietsje langer. Nog even en het barbecueseizoen staat alweer voor de deur. Misschien alvast handig om je barbecuerooster vast een goede schoonmaakbeurt te geven, én om alvast een aantal flessen goede rode wijn in...

Waar wordt een RVS spoeltafel voor gebruikt?

Een spoeltafel rvs is een onmisbaar element in elke keuken. Het is een veelgebruikt werkstation voor het bereiden van voedsel, afwassen van servies en keukengerei, en het schoonmaken van groenten en fruit. RVS (roestvrij staal) is het meest gebruikte materiaal voor...

Thuis uit eten: luxe dineren met deze tips

Tijdens de Corona maatregelen hebben we kunnen ervaren hoe fijn het is om thuis te genieten van een luxe diner.Ook nu de restaurants weer open zijn, is het heerlijk om thuis een diner te organiseren voor vrienden of familie. Lekker genieten in je eigen vertrouwde...

Dit zijn de populairste winterse gerechten

In de winter verlangen we naar, wat meer stevigere kost. Stamppotten, soepen en ovenschotels zijn heel populair in het winterseizoen. Maar ook een heerlijk stoof, die lekker een aantal uur staat te pruttelen op het fornuis is een favoriet gerecht gedurende de...

De beste mosselen in België, volgens een Belg

De Belgische keuken staat wereldwijd bekend om haar rijke, hartige gerechten. Het land staat zelfs zo bekend om zijn verrukkelijke gerechten dat er een heel festival aan is gewijd: Moules et frites of mosselen en frieten in het Engels. Bereid je voor op een emmer...

5 manieren om verse kreeft te eten

Kreeften behoren tot de duurste zeevruchten die je kunt vinden, daarom is het geen verrassing dat ze ook het moeilijkst te bereiden zijn. Maar we moeten ook beseffen dat kreeft bereiden ook door jou gedaan kan worden, het is niet onmogelijk. Dat gezegd zijnde, is het...

Wat eet je met Carnaval?

Carnaval is hier een van de meest populaire en grootste carnavalsvieringen in Nederland. De viering begint op zaterdag voor Driekoningen en duurt tot en met de maandag na Driekoningen. Tijdens deze tijd is de stad 's-Hertogenbosch helemaal in de ban van de carnaval,...

5 beste manieren om thuis chocolade te maken

Chocoladeliefhebbers opgelet! Zelf chocolade maken is verrassend eenvoudig en kan met slechts een paar gewone huishoudelijke ingrediënten. Als u in de stemming bent voor iets zoets, is zelfgemaakte chocolade een goedkope traktatie die u met een goed gevoel kunt eten....

Wat doet alcohol met je smaak?

Als je drinkt, breekt je lichaam ethanol uit alcohol af tot acetaat, een chemische stof die vervolgens via je smaakpapillen wordt opgenomen. Het is een soort decoderring voor je smaakzin: Hoe meer je drinkt, hoe meer het verandert. Als je sterke drank drinkt, reageren...