Horeca

Van sfeervolle terrassen tot knusse restaurants en bijzondere culinaire ervaringen, Haarlem biedt het allemaal. Deze week geven we je vier culinaire toppers die je absoluut moet ervaren. Daarnaast vertellen we waarom buiten eten en drinken hier zo bijzonder is en...

In de corona periode heeft de digitale menukaart een flinke boost gekregen. Het werd bij veel horecagelegenheden geïntroduceerd en is nu bijna niet meer weg te denken. Je scant met je telefoon de QR code en bestelt vervolgens wat je graag wilt hebben. Het is een...

Je eigen horecazaak runnen is een prachtig iets. Het opstarten is niet altijd makkelijk. Het begint met een visie van wat je wilt bieden, en waar je met je onderneming naartoe wilt. Na het vinden van de juiste locatie begint een lang traject van bureaucratie en...

In de horecasector is technologie niet langer een optie, maar een noodzaak geworden. Digitale bestelsystemen bijvoorbeeld bieden tal van voordelen voor zowel restaurants als pubs. Ze zijn er om de werkdruk van het personeel te verlichten en tegelijkertijd de...

Voedselverspilling is in veel horecagelegenheden nog steeds een serieus probleem. In restaurants, commerciële keukens en bij de catering van evenementen wordt volgens onderzoek ruim een derde van het voedsel weggegooid. Dit is niet alleen vervuilend voor het milieu,...

Hier zijn vier manieren om je restaurant te verbeteren – op een manier die niet alleen voor jou, maar ook voor je gasten het verschil maakt. Want als restauranteigenaar weet je hoe belangrijk het is om een fijne sfeer te creëren en soepel te werken. Met deze tips til...

Als horecaondernemer wil je een sfeervol en gastvrij terras. Het is de plek waar gasten graag zitten om te genieten van het buitenleven, met een hapje, drankje en een goed gezelschap. In dit artikel geven we je een aantal tips hoe je jouw terras niet alleen praktisch...

Als horecaondernemer is het belangrijk om je gasten te verrassen met unieke smaken en gerechten. Spicy snacks zijn een toffe manier om je menu te verrijken en in te spelen op de groeiende vraag naar pittige lekkernijen. Van chili cheese nuggets en een loempidel tot...

Ga je binnenkort een eigen restaurant openen? Dan is het belangrijk dat je nadenkt over de inrichting ervan. Zo moet het restaurant natuurlijk aantrekkelijk zijn voor jouw gasten, maar moet het ook praktisch en tegelijkertijd sfeervol zijn ingericht. Innovatie in...

De wereld van de horeca is uitdagend. Je hebt immers als zaak te maken met flinke concurrentie. Daarom is het ontzettend belangrijk om jezelf als horecazaak te onderscheiden. In deze blog vind je wat manieren om dit goed voor elkaar te kunnen krijgen. Originele wijnen...

Het interieurontwerp van een restaurant speelt een grote rol in de beleving van de klant. Het gaat niet alleen om het eten, maar om de totale ervaring. Waarom kiezen mensen voor een bepaald restaurant en komen ze er graag terug? Het antwoord ligt vaak in de sfeer en...

De uitstraling van een horecazaak is heel belangrijk voor hoe succesvol het bedrijf is. Het interieur speelt een grote rol bij het creëren van de juiste sfeer in de zaak. Bovendien is een mooi interieur ook belangrijk voor het aantrekken van nieuwe klanten. Een...

Met de dagen die al langer worden en de temperaturen die langzaam stijgen, nadert de lente. Voor horecaondernemers betekent dit het ideale moment om zich voor te bereiden op een seizoensverandering en een hernieuwde gastvrije atmosfeer te creëren. In dit artikel nemen...

Als je op zoek bent naar een leuke eethotspot in Tilburg, ben je hier aan het juiste adres! Tilburg staat bekend om zijn bruisende culinaire scene, met een ruim aanbod aan restaurants en eetgelegenheden die aan elke smaak en voorkeur voldoen. Een gezellig diner met...

Een spoeltafel rvs is een onmisbaar element in elke keuken. Het is een veelgebruikt werkstation voor het bereiden van voedsel, afwassen van servies en keukengerei, en het schoonmaken van groenten en fruit. RVS (roestvrij staal) is het meest gebruikte materiaal voor...