Uit onze blog

Wat eet je met Carnaval?

26-01-2023

Carnaval is hier een van de meest populaire en grootste carnavalsvieringen in Nederland. De viering begint op zaterdag voor Driekoningen en duurt tot en met de maandag na Driekoningen. Tijdens deze tijd is de stad ‘s-Hertogenbosch helemaal in de ban van de carnaval, met veel optochten, feesten en evenementen.

Een van de hoogtepunten van het Oeteldonkse carnaval is de grote optocht op carnavalszondag. Tijdens deze optocht marcheren honderden mensen in verkleedkleding door de stad, vaak in groepen of verenigingen. Er zijn ook veel muziekoptredens en feesten in de stad tijdens de carnavalsweekenden. Niet enkel in Oeteldonk wordt Carnaval uitbundig gevierd maar ook in Lampegat.

Carnaval is dus een tijd van feesten en vieren, en wat is er nu beter om te vieren dan met lekker eten en drinken? Of je nu in Nederland of België woont, of in een ander deel van de wereld, er zijn veel traditionele gerechten die perfect zijn om te delen met vrienden en familie tijdens carnaval. In deze blog zullen we een aantal van deze populaire carnavalsgerechten bespreken.

  1. Pannenkoeken

Pannenkoeken: Pannenkoeken zijn een klassiek carnavalsgerecht in Nederland en België. Je kunt ze serveren met stroop, poedersuiker, chocolade of andere toppings naar keuze.

  1. Friet

Natuurlijk mag vet eten niet ontbreken op Carnaval! Een populaire manier om frieten te eten tijdens carnaval is als “frikandel speciaal”, een frikandel geserveerd met frieten, mayonaise, curry ketchup en uitjes. Er zijn ook andere variaties zoals “kroket speciaal” die bestaat uit een kroket geserveerd met frieten, mayonaise, curry ketchup en uitjes.

  1. Boerenkool

Hoewel boerenkool niet specifiek wordt geassocieerd met carnaval, is het een populaire maaltijd tijdens de koudere maanden van het jaar, waaronder de tijd van het carnaval.

  1. Oliebollen

Een populair Nederlandse traktatie, gefrituurde deegballetjes die vaak gevuld zijn met appel, rozijnen, krenten en zelf brownies. Tijdens carnaval, kan je oliebollen vinden in eetkraampjes, markten en evenementen. Ook zijn er vaak speciale oliebollenkraampjes in de stad tijdens carnaval waar je verse oliebollen kunt kopen.

  1. Hutspot

Een traditioneel Nederlands gerecht bestaande uit gestampte aardappelen, wortels en uien. Ideaal om te eten tijdens een koude periode zoals Carnaval. Als je Hutspot wilt eten tijdens carnaval, kun je het bereiden thuis en meenemen naar een feest of evenement, of je kunt het bestellen bij een restaurant of eetkraam die het serveert.

chef restaurant larive

De keuken

Chef Vincent staat bekend om zijn verfijnde Franse keuken, waar hij traditionele technieken combineert met moderne flair. Zijn gerechten zijn kunstwerken, zorgvuldig samengesteld om elke smaakpapil te prikkelen.

Restaurantlarive.nl

Restaurantlarive.nl straalt elegantie en warmte uit, met een intieme sfeer die gasten uitnodigt om te genieten van een unieke culinaire ervaring.

Eerlijk eten van de boer

Chef Vincent hecht veel waarde aan eerlijk eten en werkt nauw samen met lokale boeren. Hij selecteert zorgvuldig de beste ingrediënten, die duurzaam en biologisch worden verbouwd, om zo de versheid en kwaliteit van elk gerecht te garanderen.

Betaalbaar eten

Hoewel de gerechten van Chef Vincent van hoge kwaliteit zijn, streeft hij ernaar om zijn menu’s betaalbaar te houden. Hij gelooft dat iedereen de kans moet hebben om van uitzonderlijk eten te genieten, zonder dat dit een luxe hoeft te zijn.

Vragen?

 Heb je vragen of opmerkingen n.a.v. dit artikel? Laat het ons weten!

chef restaurant larive banner

Meer van dit:

Wijn proeven als een pro!

Wijn proeven als een pro!

Heb je een nieuwe wijn gekocht? Dan ben je vast benieuwd hoe hij smaakt. Sommige mensen schenken een glaasje in en nemen een slok. Je ervaart zo weliswaar hoe de wijn smaakt, maar je proeft het niet goed. Hierdoor vel je misschien een verkeerd oordeel over de wijn en...

De 5 populairste kruiden die je echt in huis moet hebben

De 5 populairste kruiden die je echt in huis moet hebben

Kruiden zijn niet alleen smaakmakers in je gerechten, maar ze zijn ook nog eens hartstikke gezond. Ze mogen dan ook zeker niet ontbreken in je keuken! Tijd om je kruiden voorraad een upgrade te geven. In deze blog ontdek je de 5 populairste kruiden die je altijd in...